特定原材料等（アレルギー物質）２８品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。ごぼう、たけのこ、こんにゃく、しいたけ、にんじんの５種の具材で風味豊かな味わいに仕上げました。●原材料／うるち米（国産）、味付乾燥具材（ごぼう、水煮たけのこ、こんにゃく、食塩、乾しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、かつお節エキス）／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、水酸化カルシウム●栄養成分（１袋あたり）／エネルギー：３６１ｋｃａｌ、たんぱく質：６．６ｇ、脂質：０．８ｇ、炭水化物：８１．８ｇ、食塩相当量　２．１ｇ●単位／１ケース（５０食入）