業務用マイスターＩＨ　片手深型鍋　１８ｃｍ

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●使いやすさと確かな品質で味の業に応える。●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。●表面４層特殊溶射加工により電磁調理器（ＩＨ）からガスコンロまでオール熱源に対応します。●《オール熱源クッキング》底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。●表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。●底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。●ＩＨ対応多層構造（フライパン、料理鍋を除く）アルマイト皮膜アルミ生地特殊磁性体溶射セラミック塗装フライパンについて・均等肉厚製品は、変形が起こりやすく底が垂れやすい・鋳造製品は、鍛造製品ならではの特厚底　　熱変形に強い「特厚底」　　外表面は特殊磁性体＋セラミック塗装●サイズ表示（内径ｃｍ）／１８●外径×深さ（ｍｍ）／１９９×１１０●容量（Ｌ）／約　２．８●質量（ｋｇ）／１．２●底板厚（ｍｍ）／３．０●底径（ｍｍ）／１８０●単位／１個

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