ＳＡ佐文　本焼鏡面仕上　ふぐ引　木製サヤ　２７ｃｍ

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ＳＡ　佐文　本焼　鏡面仕上　玉白鋼全鋼で低温鍛造（６５０―８００℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。●サイズ（ｃｍ）／２７●全長（ｍｍ〉／４１５●質量（ｇ）／１１５●背厚（ｍｍ）／２．７●単位／１個

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