ＷＭタイプ　洋出刃　２２０ＷＭ　２０ｃｍ

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ＧＬＥＳＴＡＩＮ　グレステン。４４０Ａをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理　（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。グレステンＭタイプの特長へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。１８－８ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番／２２０ＷＭ●サイズ（ｃｍ）／２０●全長（ｍｍ）／３３０●質量（ｇ）／３０５●背厚（ｍｍ）／３．０●単位／１個

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