ＴＫＧ－ＮＥＯ（ネオ）出刃　左利き用　１６．５ｃｍ

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特長と品質ＴＫＧ－ＮＥＯ（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだ　クラフト技術（ＤＰ法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（３枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。ＤＰスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけ　ます。また、ＤＰ加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。ＳＤスウェーデン鋼‐　スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等　すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●サイズ（ｃｍ）／１６．５●全長（ｍｍ）／２９５●質量（ｇ）／２５０●背厚（ｍｍ）／４．０●単位／１個

納期目安：ご注文後約8営業日
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